Apfelsorte Red Boy
Aromatischer Herbstapfel mit Biss
Red Boy ist ein aromatischer Herbstapfel mit ausgewogenem süß-säuerlichem Geschmack. Hervorzuheben sind seine Knackigkeit und Saftigkeit.
- Verfügbarkeit:September bis Dezember oder länger
- Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
- Fruchtfleisch: fest und saftig
- Haltbarkeit: 4-6 Wochen
- Besonderheit: besonders aromatisch
Aussehen: Daran erkennen Sie Red Boy
Red Boy ist mittelgroß bis groß, mit einer leuchtend roten Schale und feinen gelblichen Akzenten. Sein Name ist also Programm!
Geschmack und Verwendung
Dieser Apfel vereint Süße und eine feine Säure, die ihm einen intensiven, fruchtigen Charakter gibt. Er stammt von der sehr aromatischen Sorte Rubinette ab, ist im Vergleich aber weniger aromatisch – dafür aber knackiger und sehr saftig.
Ernte und Verfügbarkeit
Geerntet wird Red Boy bei uns in der Regel ab Mitte September. Im Hofladen bieten wir ihn bis Dezember oder sogar Januar an – frisch und knackig aus unseren Kühlhäusern.
Lagerung: So hält sich Red Boy am besten
Damit Äpfel länger frisch und knackig bleiben, sollten sie am besten kühl und bei gleichmäßiger Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wer keinen kühlen Keller hat, kann die Früchte gut auf dem Balkon aufbewahren: Dort schützt eine Abdeckung aus Handtuch oder Styropor sowohl vor Frost als auch vor zu starker Sonneneinstrahlung. Auch der Kühlschrank eignet sich. Um zu vermeiden, dass die Äpfel fremde Gerüche annehmen, können Sie sie in einer Plastiktüte hineinlegen.
Unser Obstbaubetrieb in Geisenheim-Marienthal
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der auf einer Fläche von 14 Hektar in verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzeugt. Äpfel und Erdbeeren bilden den Kern unseres Angebots.
Wir bauen über 20 Apfelsorten an, von denen Sie in der Hochsaison bis zu 10 Sorten gleichzeitig in unserem Hofladen finden. Unser digitaler Apfelsorten-Finder bietet Ihnen einen Überblick und hilft Ihnen dabei, Ihre Lieblingssorte zu finden.
