Es gibt zahlreiche verschiedene Apfelsorten – in unserem Betrieb bauen wir über 20 an! Sie unterscheiden sich hinsichtlich Geschmack, Textur, Festigkeit und Besonderheiten. Beispielsweise gibt es Apfelsorten mit besonders viel Vitamin C oder geringem Zuckergehalt, sodass sie für Diabetiker geeignet sind.
Damit Ihnen die Wahl leichter fällt, können Sie unsere Apfelsorten nach verschiedenen Kriterien filtern und Ihre Lieblingssorte finden.
In unserem Hofladen in Geisenheim-Marienthal haben Sie außerdem die Möglichkeit, alle aktuell verfügbaren Sorten zu probieren.
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WeiterlesenBoskoop
Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch
Haltbarkeit: 6-8 Wochen
Besonderheiten: sehr gut zum Backen geeignet, guter Lagerapfel, geringes Allergiepotenzial, viel Vitamin C (16 mg)
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WeiterlesenBraeburn
Geschmack: süß-säuerlich
Haltbarkeit: 6-8 Wochen
Besonderheit: viel Vitamin C, besonders knackig, guter Lagerapfel
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WeiterlesenCollina
Geschmack: süß-säuerlich, fest, saftig
Haltbarkeit: 2-3 Wochen
Besonderheit: viel Vitamin C, guter Backapfel
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WeiterlesenElstar
Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch, mittelfest
Haltbarkeit: 3-4 Wochen
Besonderheit: beliebteste Apfelsorte der Deutschen! Guter Lagerapfel, guter Backapfel
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WeiterlesenFuji
Geschmack: süß
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: weltweit am häufigsten angebaute Sorte, guter Lagerapfel
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WeiterlesenGala
Geschmack: süß, fest und knackig
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: besonders beliebt bei Kindern, guter Lagerapfel
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Galmac
Geschmack: süß mit feiner Säure
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: Frühapfel (erhältlich ab August)
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WeiterlesenIdared
Geschmack: fein-säuerlich
Haltbarkeit: 6-8 Wochen
Besonderheit: sehr guter Lagerapfel, guter Backapfel, geringer Zuckergehalt (für Diabetiker geeignet), geringes Allergiepotenzial, viel Vitamin C
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WeiterlesenMairac
Geschmack: feine Säure, sehr fest
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: auch nach längerer Lagerung noch knackig
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WeiterlesenMutsu
Geschmack: süß mit feiner Säure
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: sehr charakteristisches Aroma, besonders große Früchte
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WeiterlesenPetra
Geschmack: süß, fest und knackig
Haltbarkeit: 2-3 Wochen
Besonderheit: Frühapfel (erhältlich ab August)
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WeiterlesenPia 41
Geschmack: süß mit feiner Säure
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: sehr knackig („crispy“) – ein Erlebnis beim Abbeißen!
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WeiterlesenPilot
Geschmack: süß-säuerlich und sehr fest
Haltbarkeit: 6-8 Wochen
Besonderheit: auch nach längerer Lagerung schön knackig
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WeiterlesenPinova
Geschmack: süß, fest und knackig
Haltbarkeit: 6-8 Wochen
Besonderheit: sehr guter Lagerapfel
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WeiterlesenPiros
Geschmack: süß-säuerlich, mittelfest, sehr saftig
Haltbarkeit: 2-3 Wochen
Besonderheit: Frühapfel (im Juli erhältlich)
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Red Boy
Geschmack: süß-säuerlich, fest, aromatisch
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: leckere Rubinette-Kreuzung
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WeiterlesenRubinette
Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: sehr aromatisch, guter Lagerapfel, guter Backapfel
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Santana
Geschmack: süß und saftig
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: geringes Allergiepotenzial
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Sapora
Geschmack: süß und fest, sehr saftig
Haltbarkeit: 4-6 Wochen
Besonderheit: sehr knackige, saftige Textur
