Apfelsorte Galmac
Süßer Frühapfel mit feiner Säure
Galmac ist unser knackiger Frühapfel, der mit seinem süßen Geschmack und einer feinen Säure den Sommer einläutet. Für alle, die den ersten Biss in einen frischen Apfel kaum erwarten können.
- Verfügbarkeit: August bis September
- Geschmack: süß mit feiner Säure
- Fruchtfleisch: sehr fest und saftig
- Haltbarkeit: 2-3 Wochen
Aussehen: Daran erkennen Sie Galmac
Der Galmac ist mittelgroß, mit einer hellgrünen bis gelblichen Grundfarbe und leuchtend roter Deckfarbe. Er sieht aus wie ein typischer Sommerapfel: frisch, bunt und einladend.
Geschmack und Verwendung
Galmac vereint Süße und eine dezente Säure, was ihn besonders erfrischend macht. Sein knackiger Biss macht ihn zu einem beliebten Snack.
Ernte und Verfügbarkeit
Ab August können Sie den Galmac bei uns genießen. Als klassischer Sommerapfel ist er nur kurze Zeit erhältlich und sollte frisch verzehrt werden. Im Hofladen bieten wir ihn bis in den September an.
Lagerung: So hält sich Galmac am besten
Damit Äpfel länger frisch und knackig bleiben, sollten sie am besten kühl und bei gleichmäßiger Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wer keinen kühlen Keller hat, kann die Früchte gut auf dem Balkon aufbewahren: Dort schützt eine Abdeckung aus Handtuch oder Styropor sowohl vor Frost als auch vor zu starker Sonneneinstrahlung. Auch der Kühlschrank eignet sich. Um zu vermeiden, dass die Äpfel fremde Gerüche annehmen, können Sie sie in einer Plastiktüte hineinlegen.
Unser Obstbaubetrieb in Geisenheim-Marienthal
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der auf einer Fläche von 14 Hektar in verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzeugt. Äpfel und Erdbeeren bilden den Kern unseres Angebots.
Wir bauen über 20 Apfelsorten an, von denen Sie in der Hochsaison bis zu 10 Sorten gleichzeitig in unserem Hofladen finden. Unser digitaler Apfelsorten-Finder bietet Ihnen einen Überblick und hilft Ihnen dabei, Ihre Lieblingssorte zu finden.
