sehr gut zum Backen geeignet

Allgemein

Topaz

Verfügbarkeit: Oktober bis Januar
Geschmack: säuerlich, aromatisch
Fruchtfleisch: fest und saftig
Haltbarkeit: 4–6 Wochen
Besonderheiten: guter Lagerapfel, guter Backapfel, besonders aromatisch

Apfelsorte Rubinette
Allgemein

Rubinette

Verfügbarkeit: Oktober bis Januar
Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch
Fruchtfleisch: fest und saftig
Haltbarkeit: 4–6 Wochen
Besonderheiten: guter Lagerapfel, besonders gut zum Backen geeignet, besonders aromatisch

Apfelsorte Elstar
Allgemein

Elstar

Verfügbarkeit: September bis Dezember
Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch
Fruchtfleisch: fest bis mittelfest und saftig
Haltbarkeit: 3–4 Wochen
Besonderheiten: besonders gut zum Backen geeignet, guter Lagerapfel

Apfelsorte Collina
Allgemein

Collina

Verfügbarkeit: August
Geschmack: süß-säuerlich
Fruchtfleisch: fest und saftig
Haltbarkeit: 2–3 Wochen
Besonderheiten: besonders gut zum Backen geeignet, viel Vitamin-C

Allgemein

Boskoop

Verfügbarkeit: Oktober bis Dezember
Geschmack: säuerlich-aromatisch
Fruchtfleisch: mittelfest und saftig, später mürbe
Haltbarkeit: 6–8 Wochen
Besonderheiten: besonders gut zum Backen geeignet, guter Lagerapfel, viel Vitamin-C, geringes Allergiepotenzial

Nach oben scrollen