Apfelsorte Pilot
Fester Winterapfel, der auch im Frühjahr noch schmeckt
Der Pilot ist ein fester, säuerlicher Winterapfel, der auch nach langer Lagerung knackig bleibt. Ein Apfel für alle, die es frisch und aromatisch mögen.
- Verfügbarkeit: Ende September bis April
- Geschmack: säuerlich, aromatisch
- Fruchtfleisch: sehr fest und knackig
- Haltbarkeit: 6-8 Wochen
- Besonderheit: besonders knackig, sehr guter Lagerapfel: bleibt auch nach Monaten frisch und knackig
Aussehen: Daran erkennen Sie Pilot
Pilot ist mittelgroß, mit einer gelblich-grünen Grundfarbe, die meist von einer intensiven roten Deckfarbe überzogen ist. Diese macht ihn zu einem sehr attraktiven Winterapfel.
Geschmack und Verwendung
Pilot ist ein säuerlicher Apfel – wer es lieber mild mag, sollte also zu einer anderen Sorte greifen. Außerdem ist er einer der festesten Äpfel in unserem Sortiment. Auch nach längerer Lagerung schmeckt er noch frisch und knackig.
Ernte und Verfügbarkeit
Geerntet wird Pilot ab November. Dank unserer kontrollierten Lagerung bleibt er frisch und knackig, sodass wir ihn Ihnen im Hofladen bis ins nächste Jahr – sogar bis in den April hinein – anbieten können.
Lagerung: So hält sich April am besten
Damit Äpfel länger frisch und knackig bleiben, sollten sie am besten kühl und bei gleichmäßiger Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wer keinen kühlen Keller hat, kann die Früchte gut auf dem Balkon aufbewahren: Dort schützt eine Abdeckung aus Handtuch oder Styropor sowohl vor Frost als auch vor zu starker Sonneneinstrahlung. Auch der Kühlschrank eignet sich. Um zu vermeiden, dass die Äpfel fremde Gerüche annehmen, können Sie sie in einer Plastiktüte hineinlegen.
Unser Obstbaubetrieb in Geisenheim-Marienthal
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der auf einer Fläche von 14 Hektar in verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzeugt. Äpfel und Erdbeeren bilden den Kern unseres Angebots.
Wir bauen über 20 Apfelsorten an, von denen Sie in der Hochsaison bis zu 10 Sorten gleichzeitig in unserem Hofladen finden. Unser digitaler Apfelsorten-Finder bietet Ihnen einen Überblick und hilft Ihnen dabei, Ihre Lieblingssorte zu finden.
