Süßer Genuss auch für Allergiker/innen
Santana ist der Apfel für alle, die süße Früchte mögen und empfindlich auf andere Sorten reagieren. Durch sein geringes Allergiepotenzial ist er eine gute Wahl für viele Apfelfreundinnen und -freunde.
Santana ist mittelgroß, mit einer gelblich-grünen Grundfarbe und einer leuchtend roten Deckfarbe. Sein gleichmäßiges Aussehen macht ihn zu einem einladenden Herbstapfel.
Der Santana ist süß-säuerlich und saftig. Er ist ein Apfel, der auch denen schmeckt, die es nicht so säuerlich mögen. Durch seine gute Verträglichkeit ist er für viele die erste Wahl ist – auch für solche, die allergisch auf andere Sorten reagieren.
Geerntet wird Santana bei uns ab Mitte September. Durch unsere schonende Lagerung bleibt er frisch und knackig und ist bis November im Hofladen erhältlich.
Damit Äpfel länger frisch und knackig bleiben, sollten sie am besten kühl und bei gleichmäßiger Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wer keinen kühlen Keller hat, kann die Früchte gut auf dem Balkon aufbewahren: Dort schützt eine Abdeckung aus Handtuch oder Styropor sowohl vor Frost als auch vor zu starker Sonneneinstrahlung. Auch der Kühlschrank eignet sich. Um zu vermeiden, dass die Äpfel fremde Gerüche annehmen, können Sie sie in einer Plastiktüte hineinlegen.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der auf einer Fläche von 14 Hektar in verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzeugt. Äpfel und Erdbeeren bilden den Kern unseres Angebots.
Wir bauen über 20 Apfelsorten an, von denen Sie in der Hochsaison bis zu 10 Sorten gleichzeitig in unserem Hofladen finden. Unser digitaler Apfelsorten-Finder bietet Ihnen einen Überblick und hilft Ihnen dabei, Ihre Lieblingssorte zu finden.