Apfelsorte Summercrisp
Knackiges Geschmackserlebnis nur für kurze Zeit
Summercrisp ist ein süß-säuerlicher Sommerapfel, der seinem Namen alle Ehre macht: besonders knackig und erfrischend ist er der perfekte Snack-Apfel für warme Tage.
- Verfügbarkeit: Juli bis August
- Geschmack: süß-säuerlich
- Fruchtfleisch:
- besonders knackig („crispy“)
- Haltbarkeit: 2-3 Wochen
- Besonderheit: besonders knackig
Aussehen: Daran erkennen Sie Summercrisp
Summercrisp ist ein attraktiver Apfel: mittelgroß mit einer gelben Grundfarbe und roten Streifen.
Geschmack und Verwendung
Summercrisp ist süß mit einer angenehmen Säure – nicht zu kräftig, aber erfrischend. Sein Name ist Programm: Beim Reinbeißen überzeugt er mit einem extra knackigen Biss.
Ernte und Verfügbarkeit
Summercrisp ist nur für kurze Zeit erhältlich. Bei uns wird er Ende Juli bis Anfang August geerntet – im Hofladen gibt es ihn frisch für wenige Wochen, solange der Vorrat reicht.
Lagerung: So hält sich Summercrisp am besten
Damit Äpfel länger frisch und knackig bleiben, sollten sie am besten kühl und bei gleichmäßiger Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wer keinen kühlen Keller hat, kann die Früchte gut auf dem Balkon aufbewahren: Dort schützt eine Abdeckung aus Handtuch oder Styropor sowohl vor Frost als auch vor zu starker Sonneneinstrahlung. Auch der Kühlschrank eignet sich. Um zu vermeiden, dass die Äpfel fremde Gerüche annehmen, können Sie sie in einer Plastiktüte hineinlegen.
Unser Obstbaubetrieb in Geisenheim-Marienthal
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der auf einer Fläche von 14 Hektar in verschiedene Obst- und Gemüsesorten erzeugt. Äpfel und Erdbeeren bilden den Kern unseres Angebots.
Wir bauen über 20 Apfelsorten an, von denen Sie in der Hochsaison bis zu 10 Sorten gleichzeitig in unserem Hofladen finden. Unser digitaler Apfelsorten-Finder bietet Ihnen einen Überblick und hilft Ihnen dabei, Ihre Lieblingssorte zu finden.
