Summercrisp
Verfügbarkeit: Juli bis August Geschmack: süß-säuerlich Fruchtfleisch: besonders knackig („crispy“) Haltbarkeit: 2–3 Wochen Besonderheiten: besonders knackig
Santana
Verfügbarkeit:August bis November Geschmack: süß-säuerlich Fruchtfleisch: fest, knackig und saftig Haltbarkeit: 4–6 Wochen Besonderheiten: geringes Allergiepotenzial, besonders verträglich
Rubinette
Verfügbarkeit: Oktober bis Januar Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch Fruchtfleisch: fest und saftig Haltbarkeit: 4–6 Wochen Besonderheiten: guter Lagerapfel, besonders gut zum Backen geeignet, besonders aromatisch
Red Boy
Verfügbarkeit: September bis Dezember oder längerr Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch Fruchtfleisch: fest und saftig Haltbarkeit: 4–6 Wochen Besonderheiten: besonders aromatisch
Piros
Verfügbarkeit: Juli Geschmack: süß-säuerlich Fruchtfleisch: mittelfest, sehr saftig Haltbarkeit: 2–3 Wochen
Mairac
Verfügbarkeit: Ende September bis Februar Geschmack: leicht säuerlich Fruchtfleisch: sehr fest und saftig Haltbarkeit: 4–6 Wochen Besonderheiten: besonders knackig – auch nach längerer Lagerung
Karneval
Verfügbarkeit: Ende September bis November Geschmack: süß-säuerlich, aromatisch Fruchtfleisch: knackig und saftig Haltbarkeit: ca. 6 Wochen
Idared
Verfügbarkeit: November bis April Geschmack: fein-säuerlich, mild Fruchtfleisch: fest und saftig Haltbarkeit: 6–8 Wochen Besonderheiten: sehr guter Lagerapfel, Diabetiker/innen geeignet (geringer Zuckergehalt), geringes Allergiepotenzial, guter
Galmac
Verfügbarkeit: August bis September Geschmack: süß mit feiner Säure Fruchtfleisch: sehr fest und saftig Haltbarkeit: 2–3 Wochen
Falstaff
Verfügbarkeit: Ende September bis Oktober Geschmack: süß mit feiner Säure Fruchtfleisch: knackig und saftig Haltbarkeit: 3–4 Wochen